乌檀木菜板？凭什么风靡全国

最近一两年，一种新型的实木菜板，乌檀木菜板受到国内越来越多的家庭喜爱，作为居家女人，自然对乌檀木菜板感到好奇，去年年初买了一块乌檀木的菜板，品牌就不说了，到现在已经使用了一年多，总结下来两个字：“好评”。

市面上乌檀木菜板目前较多，价位也是有高有低，有闺蜜就曾经问我，乌檀木菜板怎么样？好用吗？发霉吗？开裂吗？保养麻烦吗?

乌檀木菜板又叫沙比利，正宗的乌檀木产自非洲刚果金一带，也是全球优质乌檀木产地，就我自己使用的一年多的情况来看。


乌檀木菜板有以下几个较为明显的优点：

1、 易于保养：不需要泡水、不需要经常性的涂抹特殊护理油。买回来清洗干净后就可使用。对于我这种晚期懒癌患者，确实是一大福音。

2、 抗菌防霉效果好，使用以来的一年多，未有明显的发霉迹象，可能也与我平时用完及时擦干并放到干燥处有关系吧！加之这种木材本身具有防霉抗菌的特性，一开始我并不是很相信，相比起来，比其他实木的抗菌性能确实强多了。

3、 硬度适宜，切菜剁肉有切入感，不会有震到虎口的的感觉。

4、 不开裂，确实到现在，我买的整木乌檀木菜板还未有任何开裂的现象，比我之前买的铁木菜板三五天就开个缝，就好比冬天的手，看着心疼。

5、 木纹很漂亮，颜值高。女人天生爱美，而乌檀木菜板的纹路切中了女人的天性，如果不使用，放在厨房家里的橱柜上，你绝对可以说他是一个艺术品。


肯定有人说，难道就不会有缺点么?

人无完人、菜板也没十全十美的菜板。用了一年多，自身认为的缺点有：

因是进口木材，乌檀木菜板的价格相比普通菜板要贵一些，您可以说是ta的缺点，也可以说是您自己的缺点。 另外，跟其他实木菜板一样，乌檀木菜板用完后也会有刀痕，嗯！那种您用心过后的证明。

那么怎么样分辨是否是真实的乌檀木呢？

1、 首先看木纹，乌檀木木纹细腻，木质漂亮，最基本的特征是乌檀木菜板因为表面用橄榄油做过保养，表层呈现淡淡的红色。当然也有原木色的，这种部分就是没做过橄榄油护理的。

2、 其次看产地，商家是否有合法的进口证书，进口证书就能证明木材是否是从非洲进口。

3、 最后千万不要贪图便宜，正宗的好的乌檀木木材都需要进口，木材价格较为昂贵，一般价位都是在60-300之间，如果有的价格卖到20、30多，那就要多留一个心眼了，极有可能是以次充好。